Degolado - Pétillant Naturel

Degolado é um espumante de uvas Trebbiano produzido pelo método ancestral, ou seja, a fermentação começa em tanques e é finalizada dentro da garrafa! A vinícola Pianegonda está localizada no Rio Grande do Sul e segue a filosofia de mínima intervenção, permitindo que cada garrafa seja uma verdadeira expressão do terroir e da história familiar.

Produção: 420 garrafas.

⛶ Região: Pinto Bandeira, RS, Brasil

◈ Tipo: Pet Nat

✿ Uva: Trebbiano

◷ Safra: 2024

⌘ Vol. Alc. %

◒ Corpo: Leve

☰ Notas: Frutas cítricas e floral

✶ Harmonização: Entradinhas, focaccias, frutos do mar e queijos leves